카라멜
Caramel
배합 목적
성분 개요
색상 표현과 풍미를 동시에 제공하는 원료로, 설탕이나 포도당 용액을 높은 온도에서 가열하여 농축시킨 갈색 색소입니다. 화장품 산업에서 제품의 색상을 결정하는 착색제이자 풍미를 더하는 향료로 광범위하게 활용되고 있으며, 국내 식약청에서 '색소-카라멜'로 공식 등재된 검증된 원료입니다. 오랜 사용 이력과 폭넓은 적용 기반을 가진 성숙한 성분으로, B2B 제조업체에서는 표준화된 원료로 신뢰하고 있으며, B2C 소비자 입장에서도 규제 기준을 충족하는 공식 승인 성분으로 선택하여 사용할 수 있습니다.
자동 생성 (2026-08-24)
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규제 정보
범위
대조한 관할 1곳대조하지 못한 관할 8곳
대조하지 못한 관할: 대만, 미국, 브라질·아르헨티나(동일 기준), 아세안, 일본, 중국, 캐나다, 한국
자료 기준일 2026-09-26
모든 행의 자료 기준일은 각국 규정의 개정일이 아니라 관할별 대조 결과를 마지막으로 확정한 날짜이며, 표에 실린 내용은 그 뒤에 갱신됐을 수 있습니다.
| 관할 | 상태 | 한도·조건 | 근거 |
|---|---|---|---|
| EU | 배합 제한 확인 | 전 제품 적용 여부 미확인 | 유럽 위원회 CosIngCARAMEL근거 원문 보기 (227자)Chemical name / INN: Caramel Name of Common Ingredients Glossary: CARAMEL Wording of conditions of use and warnings: Purity criteria as set out in Commission Directive 95/45/EC (E150a-d) Annex: IV/146 · Regulation: (EC) 2009/1223 |
국내 고시 원문 1건
색소
카라멜
※ 해당 성분은 국내 「화장품 색소 종류와 기준 및 시험방법」에 지정․고시된 성분임
자료 갱신일 2025-12-15
안내
한국 고시 원문, 최신이 아닐 수 있음.
대조표 출처 유럽 위원회 CosIng이 성분을 다른 성분과 나란히 보기
기원 및 정의
이 원료는 수크로오스 혹은 글루코오스 용액을 가열 농축하여 얻은 용액이다.
별칭
더 자세한 정보
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- EC No
- 232-435-9
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